2021年07月18日

信濃路 @ 江古田

★★★☆☆

ビールの後には大徳利で燗酒をもらい

サクッと焼かれた大判の栃尾揚げ

身とゲソが混じるいか唐揚げで呑る

女将さんの接客もやさしくて居心地よし

定食メニューも充実している大衆酒場食堂

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江古田で一杯

リモートワークでこの界隈で夕飯がてらに

晩酌することが増えてる昨今

今回は、駅北へ3分ほど歩いたこちらへ

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一見、大きめな割烹かと思う様な外観だが

奥まった入口を入ると普通の居酒屋

テーブルにはアクリル板があったりして

コロナ禍対策も完璧だ

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最初の一杯にもらったのは、

<生ビール(小 330ml)・450円>

アサヒスーパードライのグラスで供された

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定食メニューに好物を見つけ

<ポークソテー・950円>を単品でもらう

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叩かれてやわらかな豚肉を

サッパリとした醤油だれでいただいた


<日本酒(大)・700円>をぬる燗で通し、

<栃尾の油揚げ・450円>ももらった

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大判の栃尾揚げは、コスパよし

サクッと表面を焼かれて香ばしい一品を

ねぎ、鰹節、生姜で風味付けしてアテにする



<いか唐揚げ・650円>を追加

リング状の身とゲソが混じる唐揚げは、

揚げたてであったか、とっても柔らかい

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おそらくご夫婦で営まれるこちら

フロアを担当する女将さんの接客も

やわらかくていい感じ

全体的に料理の量は多いから

呑み利用は、複数人での訪問が良さそう

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今度は、充実の定食メニューを目指そうか

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#定食メニューも充実の大衆酒場食堂

posted by ノムさん at 09:33| 東京 ☀| Comment(0) | 練馬・江古田・田無 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年07月11日

鳥忠 @ 江古田

★★★★☆

具合よく焼かれた鶏は、プリッとした食感で

パサっとしたところがなく肉汁ジューシー

注文が多く聞こえたマカロニグラタンは、

クリーミーな味わいでボリュームもたっぷり

地元の人たちが仲間と集う大衆割烹

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江古田でひとり酒

リモートワークを終えて夕飯がてら

晩酌しようと江古田銀座にあるこちらへ

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一度入ってみたいとずっと思ってた店だ

店名は、だが、うなぎも看板料理である

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ひとりであることを告げてカウンターへ

常連さんたちが席を移動して

密にならないスペースを作ってくれた

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<サッポロ中ビンビール・500円>を

グラスに注いで喉の渇きを癒す

お通しには、しらすおろしが供された

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二串単位の焼鳥メニューからもらったのは、

<ネギマ(二串)・320円>と

<もも(二串)・300円>

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プリッと焼かれた鶏肉はプレーンなおいしさ

パサっとしたところがなく肉汁ジューシーだ


一緒に注文した<生ハムサラダ・580円>は

パリっとと揚げられた穀物の皮がかけられて

食感がよく、生ハムのしっとりとした

素材の旨みも効いている

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まろやかな酸味のあるドレッシングもいいね


ビールを飲み切った後には、

<レモンサワー・380円>をもらう

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あちこちのテーブルから注文が上がる

<マカロニグラタン・580円>を自分ももらう

香ばしく焼かれた一品は、おいしかったが

個人的には、もう少し焼いた方が好みだな

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〆て3,000円強

串は2本からだし、一品料理も量が多いから

ここは複数人で来るのが良さそうね

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#地元民が家族や仲間と訪れる大衆割烹

posted by ノムさん at 14:39| 東京 ☁| Comment(0) | 練馬・江古田・田無 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする