2018年04月21日

さわや @ 東中野

★★★★☆

“惣菜屋立呑み”という自身初めてのスタイル

ショーケースやカウンターに並んだ惣菜から

“串カツ”と“ポテトのミートチーズ焼”を選び

ハートランドと合わせてライトに立ち飲んだ

手作り惣菜を選んでその場で呑める惣菜屋

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東中野でひとり酒

駅前商店街を歩いていて気になっていた店

惣菜屋だけど“立飲み営業中”なんて看板が

あり、中では確かに数人立呑みしてる

興味を引かれて入ってみることにした

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親子かな女性2人がいるカウンターに並ぶ

<ポテトのミートチーズ焼き・300円>と

<豚肉と玉ねぎの串カツ・160円>、そして

<キリン ハートランド(小瓶)・450円>を

飲んで行くことを伝えて注文

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料理は温めてくれるとのことで、空いてる

立呑みテーブルでしばし待って立呑み開始

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若い方のキレイ目な女性店員さんが

ビアグラスを出してくれてハートランドの

クリーンのボトルから注いで喉を潤す

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選んだふたつの惣菜はどちらも

手作り惣菜らしい温かみのあるおいしさ

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ウッドハウス調の外観の惣菜屋さん、

サクッと軽く呑みたいなって時にいいし

花見などアウトドアな季節の惣菜類の

調達にもとっても良さそうだよね

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#立呑み #惣菜

posted by ノムさん at 09:18| 東京 ☀| Comment(0) | 中野・吉祥寺・三鷹 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月20日

早舟 @ 金沢(石川県)

★★★★★

生ガキ、白子、ハタハタと酒に寄り添う

海産素材の料理を地産の酒で楽しむ

市場の前にある酒場だけに素材も間違いなく

女将は親しみやすくて一人でも居心地いい

魚介料理が秀逸でコスパも◎な大衆割烹

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金沢でひとり呑み

魚介料理が安くておいしいと教えてもらった

“魚がし食堂”の近くで見つけたこのお店

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とっても“いい酒場”な雰囲気を感じちゃって

“魚がし食堂”を軽く済ませてはしご酒


店に入ると地元に愛され続ける空気を感じる

長いカウンターの奥の席へ案内されて

<酒・一合480円>を燗でお願いした

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酒の銘柄は、“加賀太鼓 辛口仕込 本醸造”


<お通し>に供されたのは女将お手製らしい

カレー風味に揚げられた“ブリの天ぷら”

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これ普通に定番メニューに欲しい


<ポテサラ・300円>をもらうと

女将が言うように作りたてでまだ温かくて

ジャガイモのなめらかな甘みがふくらむ

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唯一好きでないコーンが入ってなければ最高


<ハタハタ・400円>の燗酒への合い様は

ハンパじゃなく、ひれ酒を愉しんでる様

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“加賀太鼓”を今度は常温でもらう

個人的にこの酒は常温で飲む方が好きだな

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ホワイトボードの日替りメニューから

刺身は前の店で食べてきたので

大好きな<生ガキ・400円>と

<白子焼・800円>を追加した

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“海のミルク”の独特でなめらかな味わいは

やっぱり好き

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辛口の酒も繊細な素材の味を邪魔しない


張りのある白子が焼かれて供される“白子焼”

口に含んで舌にとろける白子固有の

豊かな旨みがまたヤバい

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さて明日の仕事に備えてホテルへ帰ろう

〆て3,200

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寡黙に料理を作るご主人と馴染みやすい

接客の女将のふたりで切り盛りする酒場は、

手頃なお勘定で鮮度のいい海の幸に癒される

金沢に来たらまた寄りたい酒場だった

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#居酒屋 #大衆酒場 #魚介料理

posted by ノムさん at 06:31| 東京 ☀| Comment(0) | 石川県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月19日

クラフトビアバル IBREW 新橋駅前店 @ 新橋

★★★★☆

30種類位ののクラフトビールから選んだ

“伊勢角屋麦酒たんぽぽゴールドIPA”は、

華やかに香り立ち、心地いい苦味がある

名物と冠された“もつ煮”をアテに試してみた

比較的コスパよく飲めるクラフトビアバル

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新橋でひとり呑み

駅前ビル1号館の1階にクラフトビールの店が

できてるとの情報を得て訪問してみた

外の立ち飲みテーブルまで埋まる盛況ぶり

だったが、出る客がありカウンターにつけた

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奥のテーブル席には230代グループや

外国人グループで賑わい、カウンターは

カップルや女性2人組で埋まる間に

おじさん1人で入ったぁ苦笑

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場違いな空気も感じながらも折角だから

クラフトビール1杯飲んでいこうと冒頭の

<伊勢角屋麦酒たんぽぽゴールドIPA

Regular230ml421円>を注文

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因みに410mlLarge745円だ


比較的手頃な価格設定の料理メニューから

“名物”とある<もつ煮・290円>を選ぶ

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甘みのある白みそ仕立てのトロッとした

もつ煮は、いろいろな部位がよく煮込まれて

やわらか。七味をかけて食べるのがいいね

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やっぱりなんかおじさん1人は場違いなので

これにて退散

3,000円からのクラフトビール呑み放題の

コースもメニューにあったから

クラフトビール好き集めて来るのはいいかも

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#クラフトビール #ビール #バー

posted by ノムさん at 07:25| 東京 ☀| Comment(0) | 新橋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月16日

魚がし食堂 @ 金沢

★★★★★

見栄えは正直、無骨で繊細さは感じないけど

どの刺身ネタも鮮度よく抜群に旨みがあり、

わさびをチョコンと添えれば甘みが引き立つ

地場の日本酒をもらって流すのもまた一興

コスパも鮮度も間違いない市場前の海鮮食堂

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金沢で夕飯がてらにひとり呑み

ホテルからテクテク20分ほど歩いて

金沢在住の仕事仲間に教えられたこちらへ

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カウンターに座ってとりあえず

<生ビール・450円(税別)>をもらう

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サッポロの中ジョッキを傾けて喉を潤す


酒の肴にはやっぱり刺身をと

<本日のちょい盛り刺・500円(税別)>

ヒラメ、カツオたたき、ビントロ、マグロ

マグロは甘みがあり、ヒラメはサッパリと

してるけどしっかりと旨みもある

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わさびで素材の自然な甘みが引き立ち

醤油が刺身醤油なのもまたいい


これは日本酒だろうと県産の地酒の中から

<遊穂 純米吟醸・1550円(税別)>を

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旨みと酸味のバランスがいいやや甘口の酒だ

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値段設定もとってもリーズナブルでいいね


もう1品<とり皮ポンズ・350円(税別)>

キャベツの千切りにのせて供される

“とり皮ポン酢”もサッパリといい肴になる

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まだまだ食べたいものもあったが、

くる途中に気になる居酒屋を見つけたから

はしご酒してみることにしてこの辺で

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〆てみれば2,000円弱

美味しいお店も多いが、総じて値段は高めと

感じていた金沢でいい店教えてもらった

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#居酒屋 #食堂 #魚介料理

posted by ノムさん at 08:40| 東京 ☁| Comment(0) | 石川県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月13日

居酒屋CAOS @ 新橋

陽気なママの人柄に客が集まる隠れ家的酒場

入口には“会員制”の文字が掲げられ、

基本的には一見さんお断りな店である

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この日は新橋の呑み仲間を追ってこちらへ

常連でいっぱいになってる店内を抜けた

バルコニー席で麦焼酎“中々”のロックを

傾けながら呑み仲間とのひと時を楽しんだ

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posted by ノムさん at 11:27| 東京 ☀| Comment(0) | 新橋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする